푸딩계란찜1 전자레인지로 [푸딩 계란찜] 만들기 간단하고 쉽고 맛있었다 원래는, 가스레인지를 이용해서 멸치+다시마 육수를 낸 물에 계란을 섞어서 만들었었는데 전자레인지로 계란찜을 쉽게 만드는 방법이 예전부터 많이 보이길래 궁금해서 만들어보았다 웬걸... 멸치 다시마 육수로 내서 정성스레 만든 계란찜이랑 맛으로 봤을 때 별 차이가 느껴지지 않았다 역시 조미료의 힘! 나는 나 혼자 먹을 거기 때문에 계란 2개만 써서 만들었다! 재료는, 전자레인지용 냄비 / 계란 / 물 / 맛소금 / 치킨스톡 / 다시다 / 참기름 or파[생략 가능] 조금 더 부드럽게 즐기고 싶다면 채도 있으면 좋다 계란을 넣고! 혹시나 계란 껍데기가 들어갔다면 껍질도 빼준다 맛소금 4꼬집정도? 쉐킷 쉐킷 여기에 치킨스톡도 수저의 3/1 정도 넣었고, 다시다도 그 정도 넣었다 물은 계란 1.. 2022. 9. 5. 이전 1 다음
