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오징어 요리-[숙회] 오징어 데치기, 손질 방법 / 초고추장 만들기 [ 오징어 해부 장면이 있으니.. 징그러운 거 못 보시는 분들은 패스! ] 나는 징그러운걸 잘 보기도 하고 이거랑 어찌보면 뭔 상관이겠냐만은... 병원 수술방에서 5년 이상 근무를 했었기 때문에 해부도 잘하고 잘 만지는 편이다 문어숙회, 오징어 숙회, 등 먹어봤지만 비교적 문어는 자칫 질겨지기 쉬워 시중에서 사 먹을 경우 정말 맛집이 아닌 이상 질기고 별로인 경우가 대다수다 그래서 어떻게 삶든 시중에서 구하기도 쉽고 손질도 쉽고 저렴한 오징어를 선호하는 편.. 오징어는 어떤 식으로 요리를 하든 다 맛있어서 좋다 오징어 초무침, 오징어볶음, 오징어 숙회, 뭐 등등 일단, 오징어 3마리에 10000원, 동네 마트에서 구매했다 싱싱한 오징어를 구별하는 방법은 몸통에 진~한 초콜릿 색을 띠는 게 싱싱하고 좋은 .. 2022. 8. 23.
[은행골] 서울대입구역점 참치 도로 초밥 물론 본점이 최고겠지만, 가까운 데에서 즐기고 싶어서 서울대입구역 쪽에 위치한 은행골에 방문했다 오전 일찍 방문했던 터라, 매장이 꽤 넓기도 하고 깨끗한 편이었다 줄 서서 먹거나 그러지도 않았고 비교적 한산한 편이라 코로나 걱정 없이 맘 편하게 먹을 수 있었다 맛은? 체인점마다 다르겠지만 걱정했던 우려와 달리 서울대입구 꽤 맛있었다 재방문 의사 당연히 있다 주소 : 서울 관악구 관악로 174 / 서울대입구 2번 출구에서 11m 영업시간 : 매일 11:00~21:50 번호 : 02-883-4988 도로 초밥[12피스] , 특선 초밥을 시켜먹었다 도로 초밥. 가격은 비싸지만 그 값어치를 하는 맛이었다 회도 나름 도톰하고 살살 녹아... 왜 비싼지 알 것 같은 느낌 특선 초밥 광어 3, 연어 3, 장 생후 2.. 2022. 8. 22.
영화] 아름다운 비행 [실화] 가족,모험,드라마 / 스포有 나는 평점 높은 영화를 좋아한다 평론가 평점 기본 6~9점 이상은 해야 보는 편이다 요즘 나오는 영화보다, 솔직히 1990년대나 2000년대 초에 나온 영화 중에 명작이 많기 때문에, 믿고 바로 본 영화 실화를 바탕으로 제작된 영화 나름 인생영화 중 하나라고 할 수 있을 만큼 재밌게 본 영화다 가족 영화 동물을 좋아한다면 아이들과 볼 영화를 찾는다면 화려하진 않지만 잔잔하면서도 아름답고 감동적인 영화 자연의 아름다움이 느껴지는 영화를 찾는다면 이 영화를 추천한다 13살 소녀는 어머니와 여행 중 교통사고로, 어머니를 일찍이 하늘나라로 보내고 이혼 중이었던 아버지를 10년 만에 만나, 고향인 캐나다로 가서 같이 지내게 된다 그렇게 일찍 하늘나라로 보낸 어머니를 그리워하다 개발로 인해, 서식지를 잃을 위기에 .. 2022. 8. 19.
티아라,초신성-TTL(Time To Love) 벌써 13년이나 지난 곡이지만 내 취향인 노래라 가끔 들려오거나 생각나면 듣는 노래다 티아라, 초신성-TTL oh can't stop we won't stop oh can' stop we won't stop oh yeah you know we don't stop uh l just want you back 좋은 사람 너는 내게 첫사랑 사랑을 가르쳐 준 사람 never forget you i remember you 기억해 너 하나만 uh 혹시나 너를 볼까 네가 사준 옷을 입고 네가 좋아하던 짧은 머리를 하고 너와 함께 걷던 그 길을 지나가기 위해서 굳이 먼 길을 돌아서 혹시 네가 있을까 봐 전화번호도 아직 그대로 또 혹시 나를 찾아올까 봐 집도 그대로 내 미니홈피 속에 너와 듣던 노래뿐 혹시 네가 볼까 봐 .. 2022. 8. 18.
서울 금천구 시흥사거리 [돈장군 1호점] / 최애 고기집 여기는 솔직히 나만 알고 싶은 맛집... 내 기준 상위권 고기 맛집이라.. 내 소중한 티스토리에 빠트리기가 좀 심히 서운해서.. 쓰게 됐다 인터넷 광고 일절 안하는곳에 동네 입소문 탄 곳이라, 동네 주민들만 아는 곳 친구가 맛있다고 알려줘서 가게 된 곳이다 매장이 작고 협소하고 테이블이 몇 개 안되지만 줄 서서 기다려서 먹어야 하는 곳이다 ㅜㅜ 예전에 1시간 30분? 기다린 적 있다.. 하하 그래도 그만큼의 값어치를 하는 곳이다 솔직히 삼겹살이 다 거기서 거기지, 고기가 거기서 거기지,라고 생각하면 오산이다!!!!! 사실 나도 그렇게 생각했었다 왜냐면 여태까지 갔던 고깃집은.. 사실 다 맛이 거기서 거기인 건 사실이라. 곁들여먹는 반찬도, 사실 뭐 파채에 그냥 그저 그런 평범하고 흔한 반찬들 진짜 여기서.. 2022. 8. 17.
주호-어떻게 내가 널 잊고 살아 이별 후 이별 후유증을 가사로 표현한 노래 주호가 직접 작사+작곡에 참여한 곡이다 나름 실력있는? 가수 같은데 알아보니 주호는, 2010년 11월 보이그룹 에이블로 활동 후 이후 남성 R&B듀오 브랜뉴의 멤버로서, 새로 출발 2016년 2월에 첫 솔로곡을 내어 솔로 활동을 했다 알고 보니 꾀 연차가 있던 가수였다 전에 쓴, "내가 아니라도"라는 노래는 워낙 핫했어서 많이들 아실 테지만 이 노래는 모르는 분들이 많다 나도 물론 내가 아니라도를 통해서 이 노래를 알게 된 것이니.. 곧 가을이 오려고 그러나 감성적인 노래가 왜 이리 좋은지 요즘따라 괜히 슬픈 노래도 당기고 밤에 자기 전에 누워서 듣다가 자야겠다 주호-어떻게 내가 널 잊고 살아 많이 어렸었나 봐 같은 시간 속에 영원할 것 같던 우리 항상 웃어주.. 2022. 8. 16.
주호-내가 아니라도 뮤직비디오도 현실적이고 슬프다 가사도 좋고 멜로디도 좋고 한때 발라드 상위권을 차지했던 곡이다 진짜 사랑을 했다면 그런 생각 한 번쯤은 하게 되는 거 같다 현재 만남을 진행중이던 이별 후 , 상대가 다른사람을 만나던 굳이 내가 아니어도 이 사람은 나보다 더 좋은 사람을 만날 수 있을 것 같은데 굳이 내가 아니어도 더 좋은 사람 만나서, 더 행복하고 더 예쁘게 만나서 잘 지낼 수 있을 것 같은데 마음 깊이 너무 사랑했어서 가능한 생각 주호-내가 아니라도 사랑이었다 별거 없던 내 하루에 빛이 되어준 단 한 사람 나보다 나를 더 아껴 주던 너를 그땐 왜 몰랐을까 행복이었다 다시는 없을 것 같던 잠시나마 행복했었다 다른 사람 곁에 있는 널 생각해 본 적 없지만 이젠 너를 보내줘야 할 것 같아 내가 아니라도 눈부.. 2022. 8. 15.
마트[매일 생크림]으로 생크림 만들기 요즘 스트레스를 많이 받은 탓인가 달달한 게 자주 당겨서.. 그렇다고 빵집에서 사 먹기에는 양 대비 비싸기도 하고 우유맛이 많이 나는 담백하고 고소한 생크림이 먹고 싶어서 샀다 생크림은 식물성 생크림 / 동물성 생크림으로 크게 2가지로 나뉘는데 1. 동물성 생크림은 화학물질 없이 100% 유크림으로 이루어져 있어서, 가격대가 좀 있고 고소하고 더 깊은 맛이 난다 문제는 모양이 잘 흐트러지고 유통기한이 짧다는 단점이 있다 2. 식물성 생크림은 과거에 자주 쓰였던 크림으로 우유 없이, 식물성 유지와 합성 첨가물이 들어간 크림이다 고소한 맛, 풍미는 떨어지지만 저렴하고 모양이 잘 유지된다는 장점이 있다 맛과 풍미, 그리고 건강을 생각한다면 비싸더라도 동물성 크림을 이용하는 게 좋다 동물성이 조금 더 좋은 크림.. 2022. 8. 12.
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